Pelatihan Manajemen Persediaan dan Tata Kelola Gudang Berbasis Digital bagi Pelaku UMKM Makanan dan Minuman
Lokasi & Mitra Sasaran:
Komunitas UMKM Kuliner Cilandak Timur, Pasar Minggu, Jakarta Selatan
Tahun Ajaran: 2025/2026
Laporan & Deskripsi Kegiatan
Dosen dan mahasiswa Teknik Industri UAG memberikan pelatihan penataan stok dan pencatatan stok opname otomatis berbasis spreadsheet dan barcode sederhana. Pelatihan ini membantu pemilik usaha mikro menghindari penumpukan stok kedaluwarsa serta merencanakan jadwal pembelian bahan baku secara lebih ekonomis.